试述联合国FAO/WHO食品添加剂专家委员会对食品添加剂的分类管理。

第1题

CCF是哪个机构的简称？（）

A.FAO/WHO食品法规委员会

B.联合国粮食与农业组织

C. 世界卫生组织

D. FAO/WHO食品添加剂法规委员会

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第2题

CAC是哪个机构的简称？（）

A.FAO/WHO食品标准委员会

B.联合国粮食与农业组织

C.食品法典委员会

D.FAO/WHO联合食品添加剂标准委员会

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第3题

FAO／WHO在（)联合召开第一次国际食品添加剂会议，商讨有关食品添加剂的管理和成立世界性国际机构等事宜。

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第4题

对食品、农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。（）

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第5题

试述我国对食品添加剂的卫生管理。

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第6题

从2004年世界食品添加剂联合专家委员会公布的数据来看，含量较高的三类样品是：高温加工的土豆制品、咖啡及其类似制品和早餐谷物类食品。（)

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第7题

天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。（)A、对B、错

天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。()

A、对

B、错

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第8题

简述我国对食品添加剂的卫生管理。

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第9题

从事下列选项中的哪些活动，应遵守《食品安全法》？（)

A.食品、食品添加剂的生产经营

B.食品相关产品的生产经营

C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

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第10题

我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）A．《中华人民共和国食品卫生法》B．《食品添加剂使用

我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）

A．《中华人民共和国食品卫生法》

B．《食品添加剂使用卫生标准》

C．《中华人民共和国食品添加剂法典》

D．《食品添加剂卫生管理办法》

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