采收后要预冷除去田间热,主要是()。
A.减慢园产品的呼吸,降低呼吸热
B.减少微生物的侵袭
C.减少水分损失
D.加快园产品的呼吸
A.减慢园产品的呼吸,降低呼吸热
B.减少微生物的侵袭
C.减少水分损失
D.加快园产品的呼吸
第2题
鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有______、水预
冷、 _____、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
第4题
将变红的果实采收后,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥的药材是
A.蛇床子
B.栀子
C.山茱萸
D.木瓜
E.枳壳
第5题
A.采后自中部横切成两瓣,晒干或低温干燥
B.置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干
C.采收后除去杂质,蒸熟,晒干
D.文火焙烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥
E.用水煮后,干燥,剥去果皮,取出种子,干燥
第6题
A.采后自中部横切成两瓣,晒干或低温干燥
B.置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干
C.采收后除去杂质,蒸熟,晒干
D.文火焙烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥
E.用水煮后,干燥,剥去果皮,取出种子,干燥
第7题
毛山药的采收加工方法是()。
A、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干
B、秋季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干
C、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,晒干
D、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸24小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干
E、冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸24小时,后用竹刀刮去外皮,晒干