A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
第1题
A.α-螺旋
B.β-折叠
第2题
第3题
A.蛋白质的α-螺旋结构
B.蛋白质分子的无规则卷曲
C.蛋白质分子亚基的聚合
D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
第4题
E.辅基
第5题
维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
A、肽键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
E、离子键
第6题
A.二级结构
B.三级结构
C.四级结构
D.结构域
E.超二级结构
第7题
蛋白质的二级结构是()。
A.氨基酸的种类和排列顺序
B.α螺旋、β折叠和π螺旋
C.球形蛋白质
D.亚基集结
E.变性
第8题
A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
第9题
B、离子键
C、二硫键
D、氢键
第10题
A.蛋白质的二级结构是α-螺旋
B.4个氨基酸残基
C.6nm
D.α-螺旋是左手螺旋
E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性
第11题
B.无规则卷曲
C.β-折叠
D.β-转角
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