题目内容
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[单选题]
血浆与血清成分不同,主要是前者含有( )
A.红细胞
B.白细胞
C.无机离子
D.NPN
E.纤维蛋白原
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A.红细胞
B.白细胞
C.无机离子
D.NPN
E.纤维蛋白原
第2题
A.鱼类含有丰富的水分和蛋白质,蛋白质的含量约占15-20%,且鱼类蛋白质属完全蛋白质,吸收率高达97%。
B.鱼类脂肪含量低,一般在3%以下,最好的是武昌鱼,可达15%,脂肪主要集中于鱼皮、内脏和脑部,
C.其脂肪成分与畜肉明显不同,大都分为不饱和脂肪酸,能降低血脂,可用来防治动脉硬化和冠心病等。并且其脂肪消化率高达95%。
D.鱼的无机盐含量比肉类高,达1-2%,主要是钾、钠、钙、磷等,还有硫、铁、铜、碘等,海产鱼类含碘尤多,微量元素较丰富。
第3题
A.血液凝固后出现的透明溶液为血浆
B.主要由于胆汁酸盐的存在而使血浆呈黄色
C.血液的主要蛋白质是β-球蛋白
D.血清与血浆相比,前者没有纤维蛋白原
E.制备血清必须添加抗凝剂
第7题
决策支持系统与数据库软件系统的不同之处在于:前者注重决策过程中的数据处理,而后者主要是用于获取数据。( )
第10题