(抓员工)门店生意不好,某店经理让性格活泼开朗的员工小艾去外面带客,小艾自信满满的去了外面,并在一小时内带了5桌顾客回来,但店经理由于小艾在带客前未做好准备工作而批评了她,下班后店经理带着小艾来到她最喜欢的小吃店吃小吃,并告诉她,做事要奖罚分明的,批评要有,奖励也是有的,你今天辛苦多吃点,小艾心里暖暖的。从这个案例中,你学到了什么()
A.抓员工要从平时的每一件小事做起
B.对员工要奖罚分明,并且及时进行
C.奖罚要和员工沟通清楚,才能更好帮助员工成长
ABC
A.抓员工要从平时的每一件小事做起
B.对员工要奖罚分明,并且及时进行
C.奖罚要和员工沟通清楚,才能更好帮助员工成长
ABC
第1题
A.安排给小华拿个合适的袋子
B.针对公共区域休息室的管理要明确规范条规,让员工养成好习惯
C.跟踪落实宿舍的整改情况
第2题
A.给客人真诚道歉(这时客人情绪比较激动,不接受道歉),天气较冷,安抚客人情绪让客人先吃饭,通知后厨熬热饮给客人驱寒
B.调优秀服务员为客人服务,赠送新品小吃请客人品尝,让客人感觉被重视
C.和某店值班经理核实情况,并分析客人生气的真正原因
D.站在客人的角度考虑,向客人讲明可以协助投诉该新员工,并告知该新员工应当承担的后果
E.给客人发名片,本次就餐可以打折作为后补,并协助顾客以后订餐。员工大会培训此案例
第4题
A.人品好、领导力强
B.悟性高、亲和力强、无性格缺陷、沟通能力强
C.门店业务类题库在线考试达到90%及以上
D.实践岗位认证不少于3个
E.店助入职可直接进入金鹰池
第5题
A.担当每月1-300元
B.后备经理(即前堂、后堂、值班经理)每月1-500元
C.店经理每月1-1000元
D.配套金由门店自行分配,但仅限于激励本店员工使用,可以分配给店经理
第6题
A.后堂外来人员管理第一责任人是店经理,第二责任人是后堂经理,店经理和后堂经理 应做好全体员工培训,并负责本项工作按规定执行落地
B.由门店食品安全员对店经理、后堂经理的培训效果进行抽查,对实际落地情况进行监 督检查反馈
C.外来人员来参观后厨是后堂经理的事,普通员工不用管,做好自己的事就行
D.应对外来人员时,如出现异常情况,门店食品安全员立即上报食品安全管理中心突发 事件对接人(18513929171)
第7题
A.多劳多得的计件工资,门店无权私自对计件工资打折和线上扣款
B.各门店执行薪酬差异化定价,店经理有权在总价不变的情况下进行岗位单价之间的调整
C.能计算到个人的计算到个人,计算不到个人的计算到岗位
D.除制度明文规定的罚款,门店无权对员工私自进行任何形式的罚款
第9题
A.知晓其他员工有严重违纪情况知情不报
B.未经批准或未付款就私自使用或带出门店、食用公司食品等情节恶劣行为
C.不把全部销售额打入收银机或伪造超收单、虚报多报报销金额或利用一切可能的机会套取企业营业额现金、获得钱财等职务侵占行为
D.未经九毛九集团的允许为其它雇主工作或经营其它生意
第10题
A.店经理想要在王芳面前建立自己的威信
B.简装和精装没有全部包含所有的装修情况,这样询问会缩小找房的范围
C.具体化地询问,可以让客户感受更形象,更清楚地表达自己想要的装修情况
D.客户对于简装/精装的定位不一样,这样询问无法真正了解客户对于装修的要求
第11题
A.直接指出问题所在,表达自己的态度和观点
B.旁敲侧击,暗示员工
C.转移注意,在谈笑之中让员工明白你的意思
D.针锋相对,直指痛点