A.葡萄糖
B.甘露醇
C.半乳糖
D.鼠李糖
第1题
A.碱水解
B.甲醇解
C.完全酸水解
D.全甲基化甲醇解
E.乙酸解
第2题
A.黑芥子苷
B.芦荟苷
C.毛茛苷
D.巴豆苷
E.山慈菇苷A
第3题
A.糖部分的化学结构
B.苷元的化学结构
C.糖链数目
D.苷键原子
第4题
A.毛花洋地黄苷A
B.柴胡皂苷
C.人参皂苷
D.番泻苷A
E.薯蓣皂苷
第5题
A.正确
B.错误
第6题
多聚糖是指10个或以上的单糖通过苷键链接而成的糖。
T、对
F、错
正确答案:T
第7题
A.二萜
B.黄酮苷
C.双糖
D.二蒽酮
E.木脂素
第8题
A.强心苷
B.皂苷
C.黄酮苷
D.蒽醌苷
E.香豆素苷
第9题
A.水解鼠李糖酶
B.水解葡萄糖、鼠李糖酶
C.水解葡萄糖的酶
D.水解α-去氧糖的酶
E.水解α-去氧糖和葡萄糖的酶
第10题
A.水解-去氧糖的酶
B.水解-去氧糖和葡萄糖的酶
D.水解鼠李糖酶
E.水解葡萄糖、鼠李糖酶
第11题
A.温和酸水解
B.强烈酸水解
C.氯化氢丙酮法
D.酶水解
E.碱水解
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