题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
餐具清洗下列描述正确的()
A.洗碗机主洗温度必须达到71℃以上
B.餐具清洗是漂洗温度必须达到80℃以上
C.洗碗机前端2个水池的一个放配制洗洁精水,一个放清水,水要2小时更换一次
D.餐具不得和转移箱、油烟宝一起过洗碗机
答案
D、餐具不得和转移箱、油烟宝一起过洗碗机
A.洗碗机主洗温度必须达到71℃以上
B.餐具清洗是漂洗温度必须达到80℃以上
C.洗碗机前端2个水池的一个放配制洗洁精水,一个放清水,水要2小时更换一次
D.餐具不得和转移箱、油烟宝一起过洗碗机
D、餐具不得和转移箱、油烟宝一起过洗碗机
第4题
A.洗洁精应使用专用的工具存放,并且做好标签,不能为了方便使用餐具存放
B.使用餐具盛装洗涤用品属于严重违规项目,如有违规操作,直接扣30分
C.清洁剂需要定点存放管理并有明显标识标记,不能出现在后厨洗碗间以外的区域
D.不得使用用具当清洁工具使用(如:保鲜盒装洗洁精水搞卫生等)
第6题
A.最新Android开放智能系统
B.最新的WindowsMobile操作系统
C.海量应用,免费下载
D.手机主屏不可更改
第7题
A.安全:部分餐具不适合用洗碗机清洗,放洗碗机清洗会对餐具造成损伤
B.将餐具上明显的食物残渣和油脂从餐具表面去除并统一收集起来
C.干净:重油污&长时间浸泡的餐具需要机下清洁产品(洗洁精以及密胺粉)辅助洗碗机进行有力的补充,才能提高餐具的清洁质量
D.效率:轻油污的餐具或者汤面的餐具只需要过一下水就能进洗碗机的,这样可以提升效率