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[主观题]

糖醇指由糖经氢化还原后的_______,按其结构可分为_______和_______。

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更多“糖醇指由糖经氢化还原后的_______,按其结构可分为_______和_______。”相关的问题

第1题

将D-木糖还原,是否会得到有旋光活性的多元醇?为什么?
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第2题

一人参皂苷A经酶水解后,获得一分子苷元两分子β-D-葡萄糖,苷元C经鉴定结构为20(S)-原人参二醇(20(S)-protopa

一人参皂苷A经酶水解后,获得一分子苷元两分子β-D-葡萄糖,苷元C经鉴定结构为20(S)-原人参二醇(20(S)-protopanaxadiol)型,化合物A、C及糖部分的碳谱数据如下:

NO.CANO.CAglc结合糖1
139.239.61626.826.61101.2104.7
228.225.61754.753.6274.783.3
377.989.01816.216.2378.177.8
439.539.61915.815.9471.871.8
5561356.52072.972.9578.077.5
618.718.42126.926.8662.862.8
735.235.22235.836.2
840.040.12322.923.0结合糖2
950.450.224126.2125.81105.7
1037.337.025130.6130.7276.4
1132.030.82625.825.6378.8
1270.970.62717.617.8471.8
1348.249.42828.628.0578.1
1451.651.42916.516.5662.8
1531.830.83017.017.4

试回答下列问题:

(1)解释糖和苷元连接位置,并加以说明。

(2)解释糖和糖之间的连接位置,并加以说明。

(3)写出化合物A的正确结构式,糖部分用Harworth式表示,并指出糖的优势构象。

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第3题

一种L-己糖A(C6H12O6),有光活性,能还原Fehling溶液,并且进行下列反应,请推测A的结构式,并指出此

一种L-己糖A(C6H12O6),有光活性,能还原Fehling溶液,并且进行下列反应,请推测A的结构式,并指出此糖的名称。

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第4题

已知A为某有光活性的D-己醛糖,以A为原料,用Kiliani氰化增碳法合成两个新的D-庚醛糖B和C,B经NaBH4
还原得D,D有光活性。C经NaBH4还原得E,E无光活性。A用Ruff降解法得F,F用稀HNO3氧化得G,F和G均有光活性。F再用Ruff降解法得H,H有光活性。H用稀HNO3氧化得I,I无光活性。 (i)请写出A,B,C,D,E,G,H,I的Fischer投影式。 (ii)请问哪一种糖经差向异构化可制得F,写出该糖的Fischer投影式和名称。 (iii)请问哪一种糖经头尾对调法可得F,写出该糖的Fischer投影式和名称。

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第5题

氨基糖苷类抗生素由下列哪几种物质缩合而成?( )

A.氨基环醇

B.氨基酸

C.氨基糖

D.含氮杂环

E.噻唑环

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第6题

聚山梨酯, 其商品名为司盘(Spans)类,它是由山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物()。
聚山梨酯, 其商品名为司盘(Spans)类,它是由山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物()。

A、错误

B、正确

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第7题

甲粮油贸易公司与乙食用油脂厂签订一份合同,双方约定由甲方提供毛糖油20吨,乙方负责加工成精糖油。乙方应以
甲方提供的毛糖油酸价为基数,降低8个酸价,并脱色去杂,使其达到食用标准,加工费由甲方提货时付清。合同签订后。乙方就甲方提供的毛糖油按约定降低8个酸价处理。后甲方在提取糖精油时,经化验发现其高于食用标准2个酸价,当即要求乙方返工。双方对返工费的负担发生争议。根据上述案情,请回答下列各题:
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第8题

可水解鞣酸在酸、碱、酶作用下,水解后的产物可能有

A.儿茶素

B.糖

C.多元醇

D.小分子酚酸类

E.表儿茶素

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第9题

(L)不属于糖质激素药物的是()

A.氢化可的松

B.泼尼松

C.氢化泼尼松

D.地塞米松

E.保泰松

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第10题

槐糖水解给出两分子D-葡萄糖,它不被α-葡糖苷酶水解。槐糖用溴水氧化后,再用(CH3)2SO4—NaOH处理,产生八氧甲基

槐糖水解给出两分子D-葡萄糖,它不被α-葡糖苷酶水解。槐糖用溴水氧化后,再用(CH3)2SO4—NaOH处理,产生八氧甲基槐糖酸,此酸再用稀酸混合处理,产生一个溶液,它可还原HIO4。写出槐糖的结构。

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第11题

水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是A、可水解鞣质低聚体B、C-苷鞣质C、没食子鞣质D、咖啡鞣质E、逆

水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是

A、可水解鞣质低聚体

B、C-苷鞣质

C、没食子鞣质

D、咖啡鞣质

E、逆没食子鞣质

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