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[主观题]

餐厅服务质量控制分为三个阶段，即预先控制、现场控制和成本控制。（)

A.正确

B.错误

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发布时间：2022-12-02

更多“餐厅服务质量控制分为三个阶段，即预先控制、现场控制和成本控制。（)”相关的问题

第1题

餐厅服务质量具有即时性，不能预先控制。（)

A.正确

B.错误

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第2题

服务质量控制的三个阶段分别是（)

A.事先控制

B.同期控制

C.反馈控制

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第3题

按照控制点的位置不同，可以将控制活动分为()。

A.预先控制

B.实时控制

C.反馈控制

D.事后控制

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第4题

产品生命周期理论认为，产品在市场上呈周期性特征，该周期大致分为三个阶段：即()()()

A.成熟期

B.成长

C.生成

D.衰退期

E.推广期

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第5题

专门研究内部控制问题的委员会即COSO产生的阶段是()。

A.内部牵制阶段

B.内部控制阶段

C.内部控制结构阶段

D.内部控制整合框架阶段

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第6题

从20世纪80年代至今，服务质量模型的发展经历了三个阶段，现有的服务质量测评模型主要还是基于静止的服务质量模型基础之上的。()

从20世纪80年代至今，服务质量模型的发展经历了三个阶段，现有的服务质量测评模型主要还是基于静止的服务质量模型基础之上的。（)

A.错误

B.正确

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第7题

信息化项目管理分为项目启动、（）、控制、收尾这五个阶段

A.计划、运行

B.计划、实施

C.实施、完成

D.运行、完成

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第8题

蓝牙协议采用了电路交换和分组交换技术。整个蓝牙协议体系结构分为主要4层，即：核心协议层、线缆替代协议层、电话控制协议层及其他协议层。()

蓝牙协议采用了电路交换和分组交换技术。整个蓝牙协议体系结构分为主要4层，即：核心协议层、线缆替代协议层、电话控制协议层及其他协议层。（)

A.错误

B.正确

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第9题

成语所说的“亡羊补牢”，属于（）

A.现场控制

B.预先控制

C.反馈控制

D.前馈控制

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第10题

质量处李处长的生产现场中发现一个工人没有按照作业规范操作，他立即上前去制止。这种控制方式属于()

A.现场控制

B.直接控制

C.预先控制

D.间接控制

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第11题

餐厅经理指导食品和饮品的生产和服务，他们负责培训餐厅和厨房的员工，保证质量控制。()

餐厅经理指导食品和饮品的生产和服务，他们负责培训餐厅和厨房的员工，保证质量控制。（)

A.正确

B.错误

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