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[单选题]

在20℃将脱脂乳pH调节至4.6，沉淀的蛋白质是以下哪种蛋白？（）

A.球蛋白

B.乳清蛋白

C.白蛋白

D.酪蛋白

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发布时间：2022-12-03

更多“在20℃将脱脂乳pH调节至4.6，沉淀的蛋白质是以下哪种蛋白？（）”相关的问题

第1题

渗透调节物质种类虽多，但它们都有如下共同特点：分子量（)、易溶解;有机调节物在生理pH范围内不带（);能被细胞（)保持住;引起酶结构变化的作用极小;在酶结构稍有变化时，能使酶构象稳定，而不至溶解;（)迅速，并能累积到足以引起渗透势调节的量。

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第2题

根据预测2014年全球每月的数据流量将高达多少EB？（)

A.4.6

B.4.2

C.3.8

D.3.6

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第3题

下列有关维生素C注射液的叙述错误的是()。

A.碳酸氢钠用于调节等渗

B.亚硫酸氢钠用于调节pH

C.依地酸二钠为金属螯合剂

D.在二氧化碳或氮气流下灌封

E.本品可采用115℃、30min热压灭菌 18

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第4题

古蔡法检查药物中微量的砷盐，在酸性条件下加入锌粒的目的是()。

A.调节pH值

B. 加快反应速度

C. 产生新生态的氢

D. 除去硫化物的干扰

E. 使氢气均匀而连续的发生

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第5题

雷氏盐沉淀生物碱最佳pH值是（）

A.小于1

B.3~4

C.5~6

D.7~8

E.大于8

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第6题

雷氏盐沉淀生物碱最佳pH值是（)。

A.小于1

B.大于8

C.7～8

D.5～6

E.3～4

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第7题

1996年甲将自己的三间私房作价2万元转让给乙，乙略加修缮，居住一年后以4万元的价格转让给丙，丙居住一年后以5万元的价格转让给丁。以上几次转让均未办理私房过户手续。在丁居住期间，房屋所在地被该城市规划为对外经济开发区，该房屋价格涨至20万元，甲、乙、丙、丁就房屋所有权发生争议。该房屋所有权应属于()。

A.甲

B.乙

C.丙

D.丁

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第8题

盐析法沉淀蛋白质的原理是（)

A.中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.改变蛋白质溶液的等电点

E.使蛋白质溶液的pH=pI