A.酸值加皂化值
B.皂化值减酸值
C.酸值减皂化值
D.羧酸和酚类成分总和
E.酸值与酯值之和
第1题
第2题
A.酸值
B.酯值
C.皂化值
D.折光率
E.A+B+C
第3题
第4题
第5题
从数值上讲,皂化值就是酸值和酯值的综合。()
T、对
F、错
第6题
第7题
水解1克脂酰甘油所需氢氧化钾的克数叫皂化值。()
第8题
A.除去胆红素
B.除去其它酸性杂质
C.碱化
D.皂化作用
E.成盐作用
第9题
B.水值
C.置换价
D.分配系数
第10题
第11题
A.碱化
C.皂化作用
D.成盐作用
E.除去胆红素
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