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[判断题]
新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内,使血液的ph值发生变化,造成机体疲劳。()
答案
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第1题
B.果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术
C.气调贮藏过程中,适当降低贮藏环境中的分压CO₂和提高O₂分压,可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动,在控制气体成分组成并同时保持低温的条件下,可使果蔬获得好的贮藏效果
D.MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量,使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气,从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法
第2题
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞中的其他成分
D.细胞核
第6题
A.核苷酸调节代谢
B.核苷酸是辅助因子的成分
C.核苷酸是生物膜的基本结构成分
D.核苷酸是生物体内最主要的直接供能物质
E.多种核苷酸衍生物为生物合成过程中的活性中间产物
第7题
A.多种核苷酸衍生物为生物合成过程中的活性中间产物
B.核苷酸是辅助因子的成分
C.核苷酸是生物膜的基本结构成分
D.核苷酸是生物体内最主要的直接供能物质
E.核苷酸调节代谢
第10题
A.抑制雌性生殖管道发生
B.使雄性个体体内的苗勒管退化
C.位于人类染色体19p13.3~13.2
D.能在SF-1等一些因子的作用下调控表达
E.直接与SRY结合