首页 > 旅游管理> 餐饮服务与管理

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐饮实体指的是（)。

A.餐厅

B.酒店

C.酒店集团

D.以上都对

答案

查看答案

发布时间：2022-12-07

更多“餐饮实体指的是()。”相关的问题

第1题

（)是酒店餐馆餐饮成本的重要组成部分。

A.餐厅原料成本控制

B.酒水销售成

C.厨房生产成本

D.库房管理成本

点击查看答案

第2题

餐饮创新就是不依托餐厅实体的现有资源，以宾客需求为导向，采用新的理念、利用现代科技、信息等手段，为实现餐饮业的可持续发展进行的一系列的变革。（)

A.正确

B.错误

点击查看答案

第3题

餐饮管理组织机构的设置依据是()

A.餐厅类型的多少

B.餐厅接待能力的大小

C.企业餐饮经营的专业化程度

D.餐饮经营市场环境

点击查看答案

第4题

菜单是（)的工具。

A.顾客点菜

B.餐厅营销

C.餐饮经营管理

D.食品制作

点击查看答案

第5题

餐厅举办假日主题推销属于（)。

A.餐厅推销

B.现场演示促销

C.特殊活动推销

D.餐饮特色促销

点击查看答案

第6题

餐饮主题营销的基本思路是（)。

A.主题宣传

B.主题餐厅

C.主题餐饮产品

D.主题活动

点击查看答案

第7题

餐饮财务信息化的作用，实现了餐厅的管理

A.电子化

B.信息化

C.数字化

D.智能化

点击查看答案

第8题

下列哪项制度不是餐饮成本核算的管理制度()

A.库房盘点制度

B.厨房领用制度

C.餐厅酒吧收入管理制度

D.餐厅销售制度

点击查看答案

第9题

（)是餐饮业务经营的核心

A餐厅服务

B厨房生产

C餐厅位置

点击查看答案

第10题

高档星级酒店的餐厅类型包括（)。

A.自助餐厅

B.咖啡厅

C.员工餐厅

D.大堂吧

点击查看答案

第11题

餐饮管理组织机构的具体形式主要受哪些因素的影响。

A.企业投资结构

B.企业规模

C.等级高低

D.餐厅类型多少

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

福师大2021年8月课程考试《运动生理学》作业考核(期末A卷)四川农业大学20年12月《建筑测量(专科)》作业考核-答案电子科技大学《大学英语2(本科)》20秋在线作业2答卷 20秋东北大学《计算机辅助数控编程》在线平时作业2【满分答案】21春北交《列车牵引与制动》在线作业二参考答案 20秋学期东北大学《金属学与热处理基础》在线平时作业2【满分答案】北京中医药大学20秋《中医诊断学Z》平时作业6答案北京语言大学《社会保障概论》20秋作业2答案吉大《人体解剖学》21春在线作业二-0004参考答案兰州大学20春《计算机网络》平时作业2答案

考试指南全部 >

上海市安全评价师报名时间23年开始湖北导游证23年成绩查询官网入口 2023年山东导游证打印准考证时间重庆导游证报考时间2024年了解23年河北注册安全评价师报名条件的必要性广东2023导游证成绩查询官网入口 2023年四川导游证考试准考证考试时间湖南2024年导游资格考试报名时间预计7—8月份贵州24年三级安全评价师报名费用湖南导游证成绩查询官网入口2023

下载APP

关注公众号

TOP