奶制品中蛋白质含量测定,一般是将其用浓H2SO4消化,形成NH4HSO4,再加入浓碱后,蒸出NH3,并吸收在过
第1题
测定某一种组织抽提物的蛋白质含量,用什么方法合适
A.凯氏定氮法
B.双缩脲法
C.酚试剂法
D.紫外分光光度法
E.染料结合法
第4题
第5题
第6题
用酸碱滴定法测定Na2B4O7·mH2O、B、B2O3和NaBO2·4H2O四种物质的含量时,滴定反应均为下述反应:
问被测物与H+间的物质的量之比分别是多少?
第8题
下表是一次用Bradford法测定尿蛋白含量的实验结果:
编 号 | 蛋白质标准溶液/ μL | 尿样/ μL | 去离子水/ μL | 显色液/ μL | 595nm 吸光度 | 备 注 |
空白 S1 S2 S3 S4 S5 尿样1 | 0 10 20 30 40 50 — | — — — — — — 500 | 1000 990 980 970 960 950 500 | 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 | 0.0002 0.1775 0.3550 0.5324 0.7102 0.8876 0.3417 | 24h尿样总体积1.2L |
(1)根据实验结果作出测定的标准曲线;
(2)计算尿样1中尿蛋白的含量。
第9题
甲乙两人采用同种方法分析测定一样品中蛋白质含量(mg/L),结果如下:
甲:71.08,69.36,69.60,69.91,70.79,70.80,69.03
乙:71.95,71.42,70.20,70.46,70.73,72.31,70.94
问两人的结果有无显著性差异?(P=0.95)
第11题
某NaAc·3H2O试样,欲以酸碱滴定法测定其含量,因HAc的Ka=1.8×10-5而不能直接滴定。若将其试液流经阳离子交换树脂柱,则______离子留于柱上,而______在流出液中,可用______直接滴定,并以______为指示剂。