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第1题
含胡萝卜素相对较高的食物是()。(A)菠菜(B)卷心菜(C)豌豆(D)土豆
含胡萝卜素相对较高的食物是()。
(A)菠菜
(B)卷心菜
(C)豌豆
(D)土豆
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第4题
当菠菜价格上升时,以其他蔬菜代替菠菜会比在所有蔬菜价格上升时,以其他食品代替蔬菜()。我们因此预期()的需求对价格的敏感性会比()的需求()。
A.容易,蔬菜,菠菜,大
B.容易,菠菜,蔬菜,小
C.困难,蔬菜,菠菜,小
D.容易,菠菜,蔬菜,大
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第5题
食物的钙利用率从高到低排列正确的为:
A.牛奶,蛋壳,白菜,胡萝卜,菠菜。
B.牛奶,胡萝卜,白菜,蛋壳,菠菜。
C.胡萝卜,牛奶,蛋壳,菠菜,白菜。
D.牛奶,白菜,蛋壳,胡萝卜,菠菜。
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第7题
下列哪种食物可预防地方性甲状腺肿?()
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第8题
以下哪两种食物搭配为相克。()
A. 猪肉+酸菜
B. 豆角+土豆
C. 生菜+大蒜
D. 菠菜+牛奶
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第11题
从食物中营养素的生物利用率角度来说,以下食品中最好的补铁食品是()。
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