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[主观题]

下列属于抗氧化剂的是（）A．甜菊糖苷B．没食子酸丙酯C．D-山梨糖醇D．甘草

下列属于抗氧化剂的是（）

A．甜菊糖苷

B．没食子酸丙酯

C．D-山梨糖醇

D．甘草

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发布时间：2022-12-04

更多“下列属于抗氧化剂的是（）A．甜菊糖苷B．没食子酸丙酯C．D-山梨糖醇D．甘草”相关的问题

第1题

下列属于单糖苷的是

A.芦丁

B.橙皮苷

C.甘草苷

D.葛根素

E.黄芩苷

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第2题

下面几种抗氧剂中，属于油溶性合成抗氧化剂的是()。

下面几种抗氧剂中，属于油溶性合成抗氧化剂的是（)。

A.茶多酚

B.没食子酸丙脂

C.植酸

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第3题

下列哪种是抗氧化剂()

A.柠檬酸

B. BHA

C. 亚硝酸盐

D. 苯甲酸

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第4题

下列成分属于C₄-去甲环烯醚萜苷类的有

A.栀子苷

B.京尼平苷

C.梓醇

D.梓苷

E.桃叶珊瑚苷

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第5题

下列成分属于裂环环烯醚萜苷类的有

A.梓醇

B.龙胆苦苷

C.獐牙菜苦苷

D.京尼平苷

E.桃叶珊瑚苷

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第6题

食品添加剂没食子酸丙酸酯属于（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

食品添加剂没食子酸丙酸酯属于()。

A.营养强化剂

B.防腐剂

C.发色剂

D.漂白剂

E.抗氧化剂

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第7题

食品添加剂硫磺属于（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

食品添加剂硫磺属于()。

A.营养强化剂

B.防腐剂

C.发色剂

D.漂白剂

E.抗氧化剂

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第8题

属于氰苷的化合物是()

A.苦杏仁苷

B.红景天苷

C.大麻苷

D.芦荟苷

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第9题

属于单糖苷的是

A.秦皮苷

B.芸香苷

C.橙皮苷

D.玄参苷

E.丹皮苷

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第10题

属于黄酮类的是A.黄芩苷B.芦丁C.葛根素D.橙皮苷E.甘草素

属于黄酮类的是

A.黄芩苷

B.芦丁

C.葛根素

D.橙皮苷

E.甘草素

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第11题

属于C-苷类化合物的是A.黄芩苷B.葛根素C.芦丁D.槲皮素E.橙皮苷

属于C-苷类化合物的是

A.黄芩苷

B.葛根素

C.芦丁

D.槲皮素

E.橙皮苷

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