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题目内容
（请给出正确答案）
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中主要利用了霉菌的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
答案
BC
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第1题
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸饮品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
第2题
A.抗逆转基因作物对环境条件依赖性强
B.金大米富含β—胡萝卜素
C.转基因向日葵种子中脂肪酸的含量高于普通向日葵
D.高维生素含量的转基因作物有益于人类的健康
第3题
下列关于《二十五点纲领》的主要内容，说法错误的是？()
A德意志的民族沙文主义
B小资产阶级的社会改革要求
C只有本民族的同志才能成为公民，不分职业如何
D只有人民才享有国家生活中的各项权利
第4题
A.植物组织培养技术可以快速繁殖植物体
B.克隆技术和转基因技术都是在分子水平上的操作
C.发酵技术可制作馒头、面包和酸奶等食物
D.低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖
第5题
A.利用乳酸菌制作酸奶，要在30摄氏度到35摄氏度的无氧环境中进行
B.人胰岛素基因能与细菌DNA拼接，是因为其组成方式相同
C.克隆技术可用于快速改良动植物性状
D.干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品保质期
第6题
A.属于持续性情感障碍
B.不符合躁狂或抑郁发作的诊断
C.心境波动与所谓“环性人格”有密切关系
D.心境波动与生活应激有明显的关系
第7题
A.需要分析角色的在剧中的地位和作用
B.分析角色需要体验角色的生活
C.分析角色是为了全面理解角色，贴近角色
D.要把握角色的时代特征和历史环境
第9题
A.属于持续性情感障碍
B.符合躁狂或抑郁发作的诊断
C.心境波动与所谓“环性人格”有密切关系
D.心境波动与生活应激有明显的关系
E.其主要特征是持续性心境不稳定
第10题
A.哺乳期内的子女，以随哺乳的母亲抚养为原则
B.抚育费包括生活费、教育费和医疗费，由父母平等地负担，到子女能够独立生活为止
C.当事人可以在以后的生活中随时提出抚养关系和抚育费的变更
D.离婚后不直接抚养子女的父或母有探望子女的权利
第11题
A.是由一些志趣相投、个性相似，或者生活背景类似的同学组成的
B.在小群体中，彼此相互接纳，相互欣赏，找到自己的位置，体验到安全感和归属感
C.在小群体中，我们与同伴更容易相互理解、沟通
D.小群体的利益是第一位的，我们要坚决维护小群体的利益
