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[主观题]

在腌制肉类时常用糖类有:葡萄糖、()。

在腌制肉类时常用糖类有:葡萄糖、()。

答案
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更多“在腌制肉类时常用糖类有:葡萄糖、()。”相关的问题

第1题

论述在腌制肉类时使用糖类主要作用

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第2题

腌制在肉类加工中有哪些作用?

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第3题

在肉类腌制过程中同时使用()与(),则发色效果更好,并保持长时间不褪色。

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第4题

脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,当体内糖类不足或缺乏时,可引起()。A.酮血

脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,当体内糖类不足或缺乏时,可引起()。

A.酮血症

B.高脂血症

C.血浆低密度脂蛋白升高

D.血糖升高

E.血浆高密度脂蛋白升高

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第5题

下列对光合作用描述不正确的有( )。

A.光合作用的最适光为红光和黄光

B.植物的光合作用产物——糖类是通过叶脉传递的

C.植物通过叶片的气孔吸收光合作用所用的CO2

D.葡萄糖的形成是在光合作用的光反应

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第6题

()可代替硝酸钠,作为混合盐的成分之一,用于肉类腌制。

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第7题

当体内糖类不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列哪种途径产生葡萄糖()。A.节约

当体内糖类不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列哪种途径产生葡萄糖()。

A.节约蛋白质作用

B.糖异生作用

C.生酮作用

D.三羧酸循环

E.分解脂肪

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第8题

当体内糖类供给不足时,机体产生葡萄糖主要依靠()。A.蛋白质B.维生素AC.叶酸D.乙醇E.钙

当体内糖类供给不足时,机体产生葡萄糖主要依靠()。

A.蛋白质

B.维生素A

C.叶酸

D.乙醇

E.钙

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第9题

α-葡萄糖苷酶抑制剂在小肠上皮刷状缘与糖类竞争水解糖类的______________,从而减慢_____________
_生成葡萄糖的速度并延缓其______________。

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第10题

引起大量胆汁排放的主要食物是( )

A.混合性食物

B.淀粉

C.糖类

D.肉类

E.蔬菜

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第11题

A.抗利尿作用,但不降低肾小球的滤过率 B.促进脂肪组织摄取葡萄糖,降低葡萄糖的吸收 C.改善胰岛素抵抗

A.抗利尿作用,但不降低肾小球的滤过率

B.促进脂肪组织摄取葡萄糖,降低葡萄糖的吸收

C.改善胰岛素抵抗

D.刺激胰岛素的分泌,降餐后血糖

E.在小肠上皮刷状缘与糖类竞争水解糖类的糖苷水解酶,减少葡萄糖的水解及吸收

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