题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
对于一个传统的餐饮服务业增加宴会服务项目通常要求()
A.拥有更多的保温和存储设备
B.设计一个比普通菜单更有限的宴会菜单
C.生产设施的扩大
D.以上均是
答案
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A.拥有更多的保温和存储设备
B.设计一个比普通菜单更有限的宴会菜单
C.生产设施的扩大
D.以上均是
第6题
A.在餐饮服务业中,所有各类细分市场的消费者对服务水准的期望都是一样的。
B.在餐饮市场中,消费者所希望的食谱会随其外出就餐的目的而变化。
C.快餐市场中的消费者对方便的偏爱程度胜过对价值的追求。
D.面向餐饮市场推出的信息,应针对消费者所追求的用餐经历进行设计。