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[主观题]

听力原文:膳食纤维被结肠菌分解利用时,产生短链脂肪酸,刺激肠蠕动,进而缩短排便间隔时间和排便时

间。对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。

实验期内大鼠摄入的食物氮为()。

A.7.87g

B.8.48g

C.8.84g

D.7.78g

E.7.38g

答案
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更多“听力原文:膳食纤维被结肠菌分解利用时,产生短链脂肪酸,刺激肠蠕动,进而缩短排便间隔时间和排便时”相关的问题

第1题

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生()。听力原文:维生素B.B.>2B.>缺乏常主要表现为口腔与生殖器

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生()。

听力原文:维生素

B.2缺乏常主要表现为口腔与生殖器官的炎症变化,故有“口腔一生殖器综合征”之称。

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第2题

选择培养基可用来分离培养我们所需的特殊微生物类群,例如我们要从土壤中分离纤维分解菌,可以利用______作唯
一碳源来筛选______;要分离产蛋白酶的微生物,可以利用______作唯一氮源分离______。
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第3题

膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为()kcal/g。A.4、2、7B.4、7、2C.7、2、4D.7、4、2

膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为()kcal/g。

A.4、2、7

B.4、7、2

C.7、2、4

D.7、4、2

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第4题

膳食纤维已经被列为第七大营养元素,它容易被消化吸收,提供能量。()

膳食纤维已经被列为第七大营养元素,它容易被消化吸收,提供能量。( )

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第5题

膳食纤维有助于胃肠蠕动,被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的是()。

A.①②

B.①③

C.②④

D.①④

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第6题

膳食纤维是一些不能被肠道吸收的多糖,所以对食物的消化吸收没有任何作用。()
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第7题

听力原文:回肠内源氮或内源性粪氮损失是影响蛋白质表观消化率、增加动物粪氮排泄量的重要因素。评
价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

确定食物蛋白质含量的实验方法可采用()。

A.负荷试验

B.凯氏定氮法

C.称量法

D.薄层层析法

E.原子吸收光谱法

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第8题

在工程网络计划中,如果某工作的自由时差刚好被全部利用时,则会影响()。

A.本工作最早完成时间

B.其平行工作的最早完成时间

C.其紧后工作的最迟完成时间

D.其后续工作的最迟完成时间

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第9题

“吹口气查胃病”的原理是:幽门螺杆菌具有人体不具有的尿素酶,受检者口服”c标记的尿素,如有该菌感染,则尿素被
尿素酶分解生成NH313CO2,用质谱仪能快速灵敏地测出受检者呼气中13CO2的量,准确地鉴定是否被幽门螺杆菌感染。
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第10题

当溶源菌受到紫外线等因素作用时,由于DNA上造成损伤,RecA蛋白具有切割阻遏蛋白的活性,使CI蛋白被切割,亚基
被破坏,CI蛋白从DNA上脱落。于是RNA聚合酶便有机会与cro基因的启动子结合,表达Cro蛋白,使转录向裂解方向进行,即Cro蛋白阻止cI基因的表达,起负调控作用。
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第11题

膳食纤维(dietary fiber)

膳食纤维(dietary fiber)

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