食品工厂的特点是产品种类复杂，_____________强和_____________高。

第1题

食品工厂不同生产区域有相同的卫生要求。()

食品工厂不同生产区域有相同的卫生要求。（)

A.正确

B.错误

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第2题

在食品工厂生产时，可以用熏蒸剂防治危害储藏物的昆虫。()

在食品工厂生产时，可以用熏蒸剂防治危害储藏物的昆虫。（)

A.正确

B.错误

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第3题

工人的年龄、工厂设备的价值，属于品质指标标志，而工人的性别、设备的种类是数量指标标志。()

工人的年龄、工厂设备的价值，属于品质指标标志，而工人的性别、设备的种类是数量指标标志。（)

A.正确

B.错误

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第4题

旧城工业布局存在的问题包括（)。

A.工厂用地面积普遍较小，不能满足生产发展的需要

B.有的工厂分散几处、生产过程不连续

C.工厂用地面积小、厂址分散、交通不便

D.居住区与工厂混杂，噪声、烟尘、废气、废水污染严重，影响附近居民健康

E.大量街道工业，利用破旧闲房建厂，生产性质复杂且不稳定，规模虽不大，但污染严重

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第5题

20世纪60年代后，中国建立了最早的金属罐工厂，人们开始用马口铁做罐子，密封盛装食品，这便是罐头

食品的开始。()

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第6题

露天矿的汽车公路与一般公路及工厂道路不同，它的特点是运距短，行车密度大，传至路面的轴压力

大。因此矿区公路应具备什么条件？

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第7题

与滑动摩擦导轨相比，滚动摩擦导轨的特点是()。

与滑动摩擦导轨相比，滚动摩擦导轨的特点是（)。

A、摩擦系数小

B、定位精度高

C、结构复杂

D、磨损较小

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第8题

20世纪60年代后，中国建立了最早的金属罐工厂，人们开始用马口铁做罐子，密封盛装食品，这便是罐头食品的开始。()

20世纪60年代后，中国建立了最早的金属罐工厂，人们开始用马口铁做罐子，密封盛装食品，这便是罐头食品的开始。（)

A、错误

B、正确

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第9题

雇员可以在工厂指定区域食用快餐、饮料和其它食品，包括抽烟。()

雇员可以在工厂指定区域食用快餐、饮料和其它食品，包括抽烟。（)

A.正确

B.错误

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第10题

螺旋弃链器的特点是________。①结构较复杂;②使用安全可靠;③一般装设于锚链舱舱壁上。

A.①②

B.①③

C.②③

D.①②③

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第11题

食品工厂卫生能利用钢丝棉和铜制清洁球这类擦洗工具有效除去污垢。()

食品工厂卫生能利用钢丝棉和铜制清洁球这类擦洗工具有效除去污垢。（)

A.正确

B.错误

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