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题目内容
（请给出正确答案）
A.有机食品标志的图形式样由有机食品认可委员会统一规定。
B.使用有机食品标志时，可根据需要等比例放大或缩小，但不得变形、变色。
C.使用有机食品标志时，应在标志图形的下方同时标印该产品的有机食品认证证书号码。
D.以上都对
答案
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第4题
第5题
A.壳质是甲壳素(又叫几丁质，chitin)和壳聚糖(又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan)的总称
B.是地球上最大的可再生有机资源
C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域
D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
第6题
A.浦东新区迈出我国对外开放的第一步()
B.它们标志我国社会主义市场经济的基本确立
C.它们都是多层次对外开放格局形成的关键步骤
D.深圳特区是90年代对外开放的重点和标志
第7题
A、馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例
B、过氧化苯甲酰作为面粉增白剂，属于合理不合法的非法添加剂
C、生猪注水属于非法屠宰案件
D、粽子是允许添加硼砂的
第8题
A、添加了大量人工色素，对儿童、青少年健康危害最大
B、如果喷水后常温裸露保藏不变质，就可能添加了非法防霉剂
C、唐僧肉属于方便或膨化食品认证范围
D、唐僧肉属于非法生产食品
第9题
A、监管不力和诚信不足，是目前民众对于食品安全问题不满的最主要原因
B、合格的食品是靠检验机构检验出来的
C、我国登记注册食品经营单位有323万家，提供餐饮服务的单位有210万家。种植养殖环节依靠的还是两亿多分散农户
D、我国登记注册的食品生产加工企业有44万8000家，其中十个人以下的小作坊小工厂占了80%
