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[单选题]

食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物所引起的对食品的污染被称为()。

A.化学性危害

B. 物理性损害

C. 化学性损伤

D. 物理性损伤

答案

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发布时间：2022-12-06

更多“食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物所引起的对食品的污染被称为（)。A. 化学性危害B.”相关的问题

第1题

违反本法规定，（)由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：

A.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品;

B.经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;

C.经营超过保质期的食品;

D.经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

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第2题

在采购时要求做到不采购以下食品及原料：（)A.“有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有

在采购时要求做到不采购以下食品及原料：()

A.“有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常的材料”

B.“无检验合格证明的肉类食品”

C.“超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品”

D.以上皆是

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第3题

《食品安全法》规定，禁止生产经营下列食品：

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品

B. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

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第4题

原料二氧化碳气中含有氮、氢、甲烷、水及重烃类等杂质，经精馏操作后，从塔顶流出的物质，其主要杂质不应为()

A.氮

B.氧

C.甲烷

D.C6H14

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第5题

原料二氧化碳气中含有氮、氢、甲烷、乙烷、水及重烃类等杂质，经精馏操作后，从塔顶流出的物质，其主要成分应为()

A.CH4

B.乙烷

C.CO2

D.丙烷

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第6题

新食品原料应当具有()的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。

A.矿物质

B.蛋白质

C.食品原料

D.维生素

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第7题

如果EDTA溶液中含有杂质Ca2+、Pb2+，在氨性溶液中用镁盐为基准物进行标定，EDTA中的______会被EDTA所滴定；如果

如果EDTA溶液中含有杂质Ca²⁺、Pb²⁺，在氨性溶液中用镁盐为基准物进行标定，EDTA中的______会被EDTA所滴定；如果在弱酸性溶液中用锌盐为基准物进行标定，EDTA中的______会被EDTA所滴定；如在强酸性溶液中用铋盐为基准物进行标定，则______不被EDTA所滴定，可见用不同的基准物标定的结果不同。

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第8题

柴油清洁性的评定指标主要有()

A.灰分

B.实际胶质

C.水分

D.机械杂质

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第9题

柴油的清洁性用灰分、机械杂质和()表示

A.无机盐

B.矿物质