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[判断题]

营养成分的含量可以使用范围值标示，如“≤XX”、“≥XX”，“40－1000”等。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“营养成分的含量可以使用范围值标示，如“≤XX”、“≥XX”，“40－1000”等。（)”相关的问题

第1题

营养成分的标示顺序按照营养素含量高低或重要性随意调整营养素排列顺序。（)

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第2题

畜肉类脂肪含量≤10%，营养成分含量声称可以标识瘦。（)

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第3题

《灭菌乳》（GB25190－2010)中规定牛乳中蛋白质含量应≥2.9g／100g，若该产品营养标签上蛋白质标示值为3.0g／100g，判定产品是否合格应看其蛋白质实际含量是否（)。

A.≥2.9g/100g

B.<2.9g/100g

C.3.0g/100g

D.≥3.0g/100g

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第4题

食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第5题

制剂含量的测定结果通常用“标示量”表示()。

制剂含量的测定结果通常用“标示量”表示（)。

A、正确

B、错误

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第6题

简述UV法测定维生素B1片含量的原理。写出标示量%的计算式。

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第7题

奶粉在标示营养素含量时可选择按冲调前或冲调后的食品状态标示,但是不可以两种状态同时标示。（)

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第8题

片剂的标示量即（)

A.百分含量

B.相对百分含量

C.规格量

D.每片平均含量

E.生产时的处方量

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第9题

中药片剂若有效成分明确，结构已知，含量较高，表示含量的方法为（)

A.标示量

B.每片中被测成分重量

C.每片相当于药材的量

D.每片中浸膏量

E.每片主药量

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第10题

《食品安全法》规定，禁止生产经营下列食品：

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品

B. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

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第11题

李明于2003年9月8日在某商厦购买一部手机，但在使用中发现，该手机存在缺陷，电话号码本中文快速查

找功能不存在，这极大地影响了手机的正常使用。而在该手机所附的用户手册中却明确标示着电话号码本中文快速查找功能。李明多次与商厦交涉，先被告知需要系统升级，后又被告知无法解决该问题，要其找手机生产商解决。对此，下列哪一选项是不正确的？()

A．该商厦侵犯了李明的知情权

B．该商厦应当与手机生产商一起对李明承担责任

C．李明可以以欺诈为由，要求商厦给予双倍赔偿

D．李明如要求退货，商厦有义务满足

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