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[单选题]

HACCP审核是指()。

A.检查整个生产过程的CCPs

B.为确保产品安全和质量总是受控而要遵守的程序

C.独立检查以确定该体系是否与HACCP计划一致

D.如果产品超出规格说明书要求所要采取的检查

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更多“HACCP审核是指()。A、检查整个生产过程的CCPsB、为确保产品安全和质量总是受控而要遵守的程序C、”相关的问题

第1题

危害分析与关键控制点,关注的焦点是整个食物链的安全危害,即从原料、中间产品到餐桌的每一个环节的安全和管理控制。是指()认证。

A.GAP

B.MAP

C.HACCP

D.SOP

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第2题

Hall三维结构时间维中的运行阶段是指()

A.生产出系统的构件和整个系统

B. 对系统进行安装和调试

C. 系统按照预期目标运作和服务

D. 以新系统代替或改进旧系统

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第3题

对HACCP计划有效运行的验证可通过以下()方式来进行。

A.HACCP计划有效运行的验证

B.记录复查的审核

C.最终产品微生物的检验

D.最终产品化学的检验

E.校准记录的复查

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第4题

(),需由有资格的HACCP专业人员来完成。A.进行危害分析和制订HACCP计划B.HACCP计划确认、在采取纠正

(),需由有资格的HACCP专业人员来完成。

A.进行危害分析和制订HACCP计划

B.HACCP计划确认、在采取纠正措施时涉及到的验证与修改HACCP计划

C.有关记录审核

D.以上都是

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第5题

对计算机会计报表子系统中的“报表审核”描述正确的是()。 A.提供界面,显示有数据的会计报表,由财会人员目
对计算机会计报表子系统中的“报表审核”描述正确的是( )。

A.提供界面,显示有数据的会计报表,由财会人员目测检查报表数据是否正确的功能

B.会计人员编制审核报表单元格的数据是否正确,即是否满足特定勾稽关系的公式,计算机会计报表子系统自动编制会计报表后,根据审核公式自动检查会计报表是否正确的操作

C.计算机对其他会计软件中编制的会计报表的兼容性进行自动确认

D.计算机对会计报表的安全l生进行自动检查

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第6题

对HACCP计划设计的审核要点主要包括________

A.应有的关键控制点以及关键限值的科学性、适宜性、可操作性

B.监控方法与设备是否适宜、有效

C.纠正、纠正措施程序的适宜性及对不安全产品的控制

D.以上都

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第7题

组织通过前提方案(PRP)能够实现()。

A.建立HACCP体系

B.控制产品的生物性、化学性和物理性危害

C.控制产品之间的交叉污染

D.控制产品和产品加工环境的食品安全危害水平

E.控制食品安全危害通过工作环境进入产品的风险

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第8题

按照规定要求建立HACCP管理体系,并需官方验证或者取得等效的HACCP认证的企业,每半年至少进行一次监督检查;
其他企业,每一年度至少进行一次监督检查。( )
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第9题

调查资料的合格性审核指审查调查资料是否符合原设计的要求,其内容主要是检查内容效度和()。

调查资料的合格性审核指审查调查资料是否符合原设计的要求,其内容主要是检查内容效度和()。

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第10题

病人28岁,阴道分泌物增多2月,性交后出血2次就诊。妇科检查见宫颈重度糜烂乳突型,宫体大小正常,双
附件未见异常,宫颈刮片巴氏Ⅱ级。

重度糜烂乳突型是指

A.糜烂面为柱状上皮覆盖,伴间质轻度增生,糜烂面占整个宫颈面积的1/2以上

B.糜烂面为柱状上皮覆盖,伴间质轻度增生,糜烂面占整个宫颈面积的2/3以上

C.糜烂面为柱状上皮覆盖,伴间质显著增生,糜烂面占整个宫颈面积的1/2以上

D.糜烂面为柱状上皮覆盖,伴间质显著增生,糜烂面占整个宫颈面积的2/3以上

E.糜烂面为柱状上皮覆盖,伴间质中度增生,糜烂面占整个宫颈面积的2/3以上

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第11题

销售订单的管理是贯穿了产品生产的整个流程,它包括()。

A.客户信息审核及查询

B.产品报价

C.产品库存查询

D.交货期的确认及交货处理

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