福师大21春《生物化学》在线作业一答卷

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下列哪一项不是人体内最重要的四大家族?()

A.蛋白质

B.核酸

C.糖类

D.水

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关于核酸的说法不正确的是()

A.核酸分成两大类

B.脱氧核糖核酸(DNA)，主要存在于细胞核内

C.核酸是一切生物的遗传物质

D.核酸用酸完全水解后，产生嘌呤和嘧啶碱、核糖(或脱氧核糖)

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下列关于甲壳质的说法不正确的是()

A.壳质是甲壳素(又叫几丁质，chitin)和壳聚糖(又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan)的总称

B.是地球上最大的可再生有机资源

C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域

D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质

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染色体的组成成分不含()

A.脱氧核糖核酸

B.蛋白质

C.酶

D.少量核糖核酸

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生物工程的核心是()

A.基因工程

B.细胞工程

C.发酵工程

D.酶工程

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下列分类错误的是()

A.淀粉-匀多糖

B.糖原-匀多糖

C.琼脂-匀多糖

D.肝素-杂多糖

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