A.蛋白质
B.核酸
C.糖类
D.水
A.核酸分成两大类
B.脱氧核糖核酸(DNA),主要存在于细胞核内
C.核酸是一切生物的遗传物质
D.核酸用酸完全水解后,产生嘌呤和嘧啶碱、核糖(或脱氧核糖)
A.壳质是甲壳素(又叫几丁质,chitin)和壳聚糖(又叫甲壳胺,几丁聚糖,chitosan)的总称
B.是地球上最大的可再生有机资源
C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域
D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
A.脱氧核糖核酸
B.蛋白质
C.酶
D.少量核糖核酸
A.基因工程
B.细胞工程
C.发酵工程
D.酶工程
A.淀粉-匀多糖
B.糖原-匀多糖
C.琼脂-匀多糖
D.肝素-杂多糖