题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
4绿麦芽干燥的主要目的在于ABE（）
A.增加麦芽的色、香、味
B.便于贮藏
C.发酵度低
D.促进
E.停止绿麦芽的生长和酶的分解作用
答案
A、增加麦芽的色、香、味
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题目内容
（请给出正确答案）
A.增加麦芽的色、香、味
B.便于贮藏
C.发酵度低
D.促进
E.停止绿麦芽的生长和酶的分解作用
答案
A、增加麦芽的色、香、味
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第1题
A.为了除去生腥味，增加麦芽的色、香、味
B.为了麦粒停止生长，固化麦粒的组成成分
C.除去麦芽中多余的水分，使麦芽便于贮藏
D.使麦粒中的酶变性失活
第6题
简述成长性团体的特征。
参考答案(1)成长性团体以协助成员发展社会性为主要目的，工作者通过对团体的引导，协助成员学习群体文化，承担社会角色，发展成员的社会性;
(2)团体的焦点在于个人的成长与改变，它强调个人取向;
(3)团体强调成员的自觉和自决;
(4)团体强调成员的表达和互动;
(5)在团体中，工作者主要担当了组织者、催化者、示范者和协调者的角色。
论述工作者开好会议要做好的几项工作。
第10题
A.硫磺熏蒸目的在于使中草药迅速干燥、色泽洁白，并可以防止虫蛀和霉变
B.目前国外许多国家已经禁止进口经过硫磺熏蒸的药材
C.当归的产地加工使用“烟熏”的方法
D.烟熏时利用蚕豆杆、湿杨树枝或者湿草点燃后可以产生明火
