2023年长沙市公共营养师考试基础知识考前冲刺试题19

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1、侏儒症的病因是由于（）
A.糖皮质激素分泌过多
B.幼年时甲状腺功能不足
C.食物中缺碘
D.食物中缺蛋白质
E.幼年时生长素分泌不足

2、下列选项中，不属于糖皮质激素生理作用的是()
A.促进糖异生
B.增加肝糖原贮存
C.使血糖浓度降低
D.促进蛋白质分解
E.促进脂肪分解

3、验收程序的三个主要环节是()
A.原料价格
B.原料包装
C.原料发票
D.原料数量
E.原料质量

4、孕期营养不良对母亲的影响最常见的是()
A.钾缺乏引起的低钾血症
B.铁缺乏引起的缺铁性贫血
C.维生素D和钙缺乏引起的骨质软化症
D.蛋白质或硫胺素缺乏引起的浮肿

5、下列哪一项是限制性内切酶的性质
A.核酸特异的内切酶
B.DNA特异的内切酶
C.DNA序列特异的内切酶
D.RNA特异的内切酶
E.RNA序列特异的内切酶

6、RNA是
A.脱氧核糖核苷
B.脱氧核糖核酸
C.核糖核酸
D.脱氧核糖核苷酸
E.核糖核苷酸

7、关于肝肿大哪几项描述正确()
A.急性肝炎时，肝轻度肿大，光滑，缘钝，有压痛
B.肝淤血时，肝明显肿大，光滑，缘钝，有轻压痛
C.脂肪肝时，肝肿大，质硬，光滑，有压痛
D.肝硬化晚期，肝肿大，质软，不光滑，无压痛
E.肝癌时，肝肿大，质坚硬，不光滑，有压痛

8、关于原核MA聚合酶叙述正确的是
A.原核MA聚合酶有3种
B.由4个亚基组成的复合物
C.全酶中包括一个σ因子
D.全酶中包括两个β因子
E.全酶中包括一个α因子

9、关于表面活性物质的叙述，哪项是错误的()
A.主要成分是二棕榈酰卵磷脂
B.由肺泡Ⅱ型细胞合成
C.有降低表面张力的作用
D.具有维持肺泡适当扩张状态的作用
E.降低肺的顺应性

10、下列哪种情况会导致肾小球滤过率减少()
A.斑浆胶体渗透压下降
B.血浆胶体渗透压升高
C.血浆晶体渗透压下降
D.血浆晶体渗透压升高
E.血浆蛋自质浓度降低

11、在国务院印发的《健康中国“2030”规划纲要》中，强调要加强重点人群健康服务，重点人群指的是哪些人群
①妇幼人群②青少年③老年人④残疾人⑤运动人群
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.②③⑤

12、进行底物水平磷酸化的反应是（）。
A.葡萄糖→6-磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖
C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
D.琥珀酰COA→6-琥珀酸
E.丙酮酸→乙酰COA

【参考答案】
1E