A.家宴
B.便宴
C.正式宴会
D.国宴
E.酒会
第1题
A.午宴
B.早宴
C.欢迎宴
D.晚宴
第2题
国际上最隆重与正式的宴请方式是()
A.酒会
B.茶会
C.冷餐招待会
D.宴会
第3题
第4题
A.宴会可分为正式宴会、便宴、家宴
B.宴会可分为早宴、正式宴会、晚宴
C.宴会可分为正式宴会、便宴和午宴
D.宴会可分为早宴、午宴、晚宴和正式宴会
第5题
A宴会经营是饭店经济收入的重要来源
B宴会是提高饭店知名度的重要形式
C宴会是人们社会交往的一种特殊形式
D宴会能促进餐饮服务与管理水平的提高
第6题
第7题
A.国宴
B.正式宴会、便宴
C.家宴
D.早宴
第8题
A.中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴
B.早宴、午宴、晚宴
C.欢迎宴会、答谢宴会
D.国宴、正式宴会、便宴、家宴
第9题
正式宴会是一种对场面、氛围都比较重视的大型聚餐活动。()
第10题
A.宴会按举行时间分为早宴、午宴、晚宴
B.便宴是一种正式宴会
C.酒会又称鸡尾酒会
D.工作进餐是一种非正式宴请形式
第11题
一般来说,白天举行的宴会较之晚上的宴会更为隆重。()
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