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食品加工企业应具备什么条件？

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发布时间：2022-12-03

更多“食品加工企业应具备什么条件？”相关的问题

第1题

食品生产加工企业必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。（)

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第2题

从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品（)的基本生产条件，按规定程序获得（)，方可从事食品的生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。

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第3题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。（)

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第4题

食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品（)。

A.检测能力

B.检验仪器的操作能力

C.对检验结果进行正确判断的能力

D.检验能力

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第5题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有（)，不得有昆虫大量滋生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的（)的有效措施，避免危及食品质量安全。

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第6题

什么叫法人资格？法人应具备哪些条件？

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第7题

不得在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。应设置单独、固定的卫生杀虫剂和杀鼠剂产品存放场所，存放场所具备防火防盗通风条件，由专人负责。（)

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第8题

申请有机食品认证机构资格证书的单位应具备以下哪些条件（)。

A.具有独立的法人资格

B.有3名以上具有相关专业高级技术职称和5名以上具有相关专业中级技术职称，并专职从事有机食品认证的技术人员

C.具备从事有机食品认证活动所需的资金、设施、固定工作场所及其他有关的工作条件

D.以上都是

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第9题

什么是自交系？自交系有何特征？优良自交应具备的条件？

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第10题

企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对（)健康管理的相关记录

A.企业管理人员

B.所有生产加工人员

C.直接接触食品人员

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第11题

企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及（)规定的事项

A.食品安全标准

B.食品质量标准

C.企业备案标准

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