题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列细菌污染食品后通常不引起感官性状改变的为（)
A.沙门菌
B.肉毒梭状芽胞杆菌
C.葡萄球菌
D.副溶血性弧菌
E.变形杆菌
答案
查看答案
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.沙门菌
B.肉毒梭状芽胞杆菌
C.葡萄球菌
D.副溶血性弧菌
E.变形杆菌
答案
更多“下列细菌污染食品后通常不引起感官性状改变的为()”相关的问题
第2题
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品
B. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
C. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
D. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
第4题
A.食品应当无毒无害
B.食品中不应含有任何有毒有害物质
C.各种时食品应当符合应有的营养要求
D.食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状
第5题
A.预包装食品的包装完整、清洁、无破损，标识与内容物一致，具有正常的感官性状
B.冷冻食品无解冻后再次冷冻情形
C.开封一个样品看是否有变质情形
D.食品在保质期内
第6题
在采购时要求做到不采购以下食品及原料：()
A.“有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常的材料”
B.“无检验合格证明的肉类食品”
C.“超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品”
D.以上皆是
第9题
A.正确
B.错误
第10题
A.只要菜没有变味什么时候都可以吃
B.存放时间不超过一星期就可以吃
C.饭菜变味了但经加热就可以吃
D.剩饭菜无感官性状异常的前提下须彻底再加热并尽快食用
第11题
下列哪种操作方法可能会引起细菌污染？()
A.鱼肉蔬菜分开存放
B.生、熟食品在同一个砧板切配
C.消毒好的餐具摆放在保洁柜
